Jarmuż morski jest bogaty w jod, pierwiastek śladowy niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Reguluje produkcję hormonów, które kontrolują metabolizm, poziom energii i stan emocjonalny. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy algi pomagają redukować działanie wolnych rodników i spowalniają proces starzenia. Zawiera także żelazo, które pomaga zapobiegać anemii i utrzymuje zdrowy poziom tlenu w organizmie. Dodanie alg do diety pomaga poprawić funkcjonowanie mózgu, pamięć i normalizuje trawienie.